一試成主顧的銅板美食 /新北中和有一家水煎包/ 福神指南針(三)

KID今天終於來到了久仰大名的「中和」,琳瑯滿目的用餐選擇名聞遐邇,由於朋友知道KID一直很想要造訪,因此特地送了一份「福神指南針」美食地圖,原來中和的土地公文化祭要開跑啦!跟著這份地圖,絕對讓你吃飽飽走透透!🤘🏻
📌土地公文化祭「福神指南針」美食地圖
繼第一站▶️泰式料理控推薦冠軍 /新北中和純檸檬泰式小吃/福神指南針(一)
第二站▶️道地獨門醬料制伏老饕胃 /新北中和源珍味金門廣東粥/ 福神指南針(二)
KID終於來到了今天的最後一站啦:有一家生煎包

📌源珍味金門廣東粥▶️有一家水煎包路線示意圖
才剛經過轉角,首先是福和宮映入眼簾



📌KID晚上忘記拍照啦!所以白天跑去補拍,希望大家不要有不連戲的感覺XD

有一家水煎包
✏️營業時間:週一~週日,PM15:00~PM22:30
✏️地址:新北市中和區廣福路112巷4號
✏️平均價位:10元
✏️備註:旁邊就有機車停車位(但是是紅線),開車的話會比較不方便唷!KID本來還怕自己找不到小小的攤位,沒想到馬上被人龍引起注意,眼前就是目的地啊!到底這個水煎包有什麼魔力呢!


因為水煎包還沒出爐,所以大家都耐心排隊等候,排隊排到一半,抬頭還發現老闆也有賣水餃呢!不知道有沒有吃過的網友,可以跟KID分享美味指數!
📌一個水煎包10元

清楚簡單的標價,就掛在旁邊,現揉現包的水煎包們,就在旁邊露天給你看到飽,每一個都不馬虎啊!

不久,水煎包出爐啦!店員一把鍋蓋掀起,熱騰騰的水蒸氣還是遮不住一個個白拋拋的水煎包,每個在排隊的人都開始掏出錢包,老闆娘也快速地開始分裝 


一顆水煎包大概手掌大小(純手掌不加手指)雖然比想像中的小,但是瑕不掩瑜,
皮非常的Q彈夠味,餡料也非常清爽入味 

餡料不僅有胡蘿蔔、韭菜,還有非常入味的蝦米,中和了香甜的高麗菜
,真的非常適合當宵夜!一個10元物美價廉!

📔小知識
每次吃水煎包的時候,不知道網友們有沒有跟KID一樣,都有一個小疑問,就是:水煎包跟生煎包有什麼差別?
上網爬文後,讓KID跟你解釋生煎包和水煎包的三大區别吧: 
1. 體型的大小: 
水煎包大概一個拳頭的大小
生煎包通常小小的,1、2口就可以吃完了
2. 皮的厚薄: 
水煎包的皮比較厚實, 皮上不會加芝麻, 兩面都會煎到金黃,體型偏向圓扁的圓柱體
生煎包的皮就比較嫩薄, 皮上會撒上芝麻, 只會煎一面,外表就像小包子
3. 餡料: 
水煎包菜多肉少, 以蔬菜為主,包含高麗菜、胡蘿蔔、韭菜等, 有時加蝦米,就像「有一家水煎包」的餡料,就是經典代表
生煎包肉多菜少, 以肉為主,所以喜歡吃肉的朋友多選生煎包

不過現今因為國人口味,還是有許多水煎包的餡料做成肉多的形式,這時候可能就要從前面兩項去判別囉!

 🔼若是框內的字被遮住,可以左右拉拉看唷!

天色更暗囉,但是這裡還真是越夜越美麗啊,KID沿著景平路騎回南勢角,沿路好多鮮豔的招牌在跟KID招手,不過今天肚子真的太撐啦!下次有機會,一定還會再回訪,中和,等我吧!

第一站▶️泰式料理控推薦冠軍 /新北中和純檸檬泰式小吃/福神指南針(一)
第二站▶️道地獨門醬料制伏老饕胃 /新北中和源珍味金門廣東粥/ 福神指南針(二)

★歡迎留言分享文章一起去旅行吃美食
★也可以追蹤Instagram:_kid_travel   

 

Facebook Comments

Leave a Reply